うさのグラーツ→日本での生活

オペラ座で働いていたうさが、13年半ぶりの日本を満喫!
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道の駅巡り
 徐々に台風が接近しているみたいだけれども、ひとまずお天気が良かったので、道の駅巡り開始。
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富士山に最も近い道の駅「すばしり」
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地元の米粉を練り込んだおうどんがあるんだね〜
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わさび入りおむすびを味見。
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道中、手づくりハムandoに寄って、Fleischkaese=Leberkaeseを購入。
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日本のハムは、日本人用に塩分控えめになっている物が多いけれども、これはなつかしい味だった!


道の駅「ふじおやま」へ。
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高速道路のSAやラーメン屋さんでも度々見るけれども、券売機で食券を買うのってなんだか慣れない・・・
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お昼ご飯を食べて、帰宅しました。
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道々、車が多くてなんだかくたびれた・・・


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by y-graz | 2012-09-29 19:36 | 日記 | Comments(0)
おはぎ作成
 朝晩、涼しくなって来て、夏バテからも大分回復したので、抵抗なくキッチンに立とうかと言う意欲がわいて来た。

そこで、(秋分はすぎたけれども)おはぎ作成開始!!!
久しぶりに小豆を炊いてみることにした。


以前、スーパーで売られている桜餅を1個連れて帰って、夫と半分こして試したけれども、あまりの(あんこの)甘さにのけぞったのでした。
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しかし、1個が異様にでかい!(おはぎ並み)

これ・・・餅米のつぶつぶの残り具合が見慣れた物と違う気もするけれども、ビジュアル的には京都で普通に見る桜餅。
でも、確か、関東エリアの桜餅はちがう外見だよね。。。



さすが日本、スーパーで普通に餅米が売っている。
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完成。
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あんこがちょっとゆるかったかしら・・・


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by y-graz | 2012-09-25 16:28 | 日記 | Comments(0)
お土産
 会社帰りの夫のお土産。
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かわいい・・・



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by y-graz | 2012-09-21 22:52 | 日記 | Comments(0)
Apfelstrudel作り
 日本はリンゴが高いので、今まではあまり購買意欲をそそられなかったのだけれども、スーパーでパイ生地を発見したので、久しぶりにApfelstrudel(アップルパイ)作成。

オーストリアのスーパーでは、どこでも気軽にしかも低価格でパイ生地が手に入ったので、アップルパイ、Tofpenのパイ、カボチャのパイなどなど、良く焼いたなぁ〜
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パイ生地1枚がちいさぁ〜い!

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お砂糖を控えめ+甘さはドライフルーツで補ってみました。
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おいしぃ〜!!
おやつは手づくりが一番!


夫からのコメントが少なかった+だまぁ〜ってわしわしと食べていたのが少々不満・・・


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by y-graz | 2012-09-17 17:43 | 日記 | Comments(4)
Degitalpiano
 帰国してから1年半の間は、賃貸マンションだった為に自宅で練習出来なかったので、練習は楽器店のお部屋を借りて行い、自宅では知り合いのおじちゃまにいただいたキーボード的な物で、ひっそりと音取りだけしていた日々でした。
今年の5月から自宅で練習可能になったので、念願のDegitalpianoを購入!

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GrazではKAWAIのDegitalpiano、CNシリーズを愛用していました。
私は歌なのでこれでも十分満足だった+そして、数年使用しただけで、同僚のF.W.氏に譲ってしまいました。
やつ・・・しっかり練習してるかしら・・・?


今回は音色+木製鍵盤にこだわって、CAシリーズ。
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手元に届いて約1ヶ月・・・やはり音+鍵盤のタッチが全然違う〜〜〜

京都の実家から長年放置していた譜面台も奪って来て、練習環境が充実して来たぞ。
大満足!


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by y-graz | 2012-09-17 16:57 | 日記 | Comments(2)
Baeckerei Danke
 知人に、以前教えてもらっていたドイツパンのお店がある事を思い出し、ぶいぶいと車を飛ばして(もらって)お出かけ。

Baeckerei Danke
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さすがにLaugenbrezel、Salzstangerl、Mohnbeugelなどは無かったけれども、Bauernbrot、Dinkelbrotなどなどの他、日本のオーソドックスな菓子パンもありました。


そして、これも!!!
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Kaisersemmel!!!


他に棚に並んでいる物達は非常に見慣れた外見なのに、全てがカタカナ書きなのでしばし目を凝らして読んでみた。

ゼーザムロジーネンスタンゲンとか、ディンケルワイツェンミッシェ(???)などなど・・・ちょっと不思議な感じだけれども、ま、いっか!

翌日は、なつかしい味で、美味しいモーニングをいただきました。


もうちょっと近かったら良いのになぁ〜



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by y-graz | 2012-09-15 16:31 | 日記 | Comments(2)
秋はもうすぐ!
 夏は傷みが早いのでお花を飾らない主義なのだけれども、JAで心引かれてしまい、ひまわりゲット。
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会社のそばに群生していたというススキを夫が連れて帰って来たので、同居状態となりました。


サッポロのPREMIUMアルコールフリーブラックを飲みつつ、愛でてみた。
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秋はすぐそこ!!


明日はさんまの塩焼きにでもしてみるか〜


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by y-graz | 2012-09-13 21:28 | 日記 | Comments(1)
ノンアルコールビール
 最近、ノンアルコールビールの種類が増えた・・・気がする。

以前はノンアルコールビールという名の下に、「アルコール0.5%未満」という表示があったけれども、最近は本当に0.00%。
酒税がかからない分、ちょっぴり安くなった+大分本物のビールに味も近づいた・・・らしい。


そこで、夫はいつも通りアルコール入り。
私はお付き合いで、0.00%を試すことにしました。
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たしかに本物っぽい+そして、なんで日本のビールってこんなに苦いのぉ〜〜〜
一口飲んでもうだめ・・・


DunklesやHefeweizenが好きだった私にとっては、まさに日本のビール!!って感じでした。

舌がしびれた・・・



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by y-graz | 2012-09-08 21:24 | 日記 | Comments(3)
SHIZUYA
 京都は意外とパン屋さんが多い・・・

そして、とっても美味しい!!!


(現在、うさが生息している地域は、なぜかパン屋さんが少ない・・・
 そして、お漬け物屋さん、和菓子屋さんも。(ノ_・、)シクシク)


うさ父が所用で伊豆方面へやってくるので、抜かり無くSHIZUYAのパンをお願いしました。
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わぁ〜〜〜い!!!

留学前はわからなかったけれども、このカルネというサンドイッチ・・・
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まぎれも無くKaisersemmel!!!

日本語の解説はこちら

ライ麦パンは、あきらめて自分で焼く習慣がついてしまったけれども、焼きたてKaisersemmelやLaugenbrezelが買えるお店があれば良いのにぃ〜


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by y-graz | 2012-09-03 15:20 | 日記 | Comments(4)
中国菜館 群鳳へ
 久しぶりにもりもりとチャーハンが食べたくなって、中国菜館 群鳳へ。
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BとCをオーダー。
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チャーハンもさることながら、麻婆豆腐も美味しかったなぁ〜

はぁ、おなかいっぱい!



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by y-graz | 2012-09-01 17:01 | 日記 | Comments(2)


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