うさのグラーツ→日本での生活

オペラ座で働いていたうさが、13年半ぶりの日本を満喫!
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皆様良いお年を!
 クリスマス休暇が終わってグラーツに戻り、通常通り仕事に復帰し、気がついたらもう31日・・・(汗)
今年もあっという間だった+今日(31日)も1月1日も仕事で出勤なのだ。

今回はシュタイヤーマルク州側のSalzkammergutでのんびりと出来たし、その後の1日オフはレンタカーでスロベニアまで足を伸ばしたりで、大変充実した日々でした。

車をレンタルしてもらえたおかげでシュタイヤーマルク州が満喫出来た・・・逆に、車が無いと満喫出来ない州なのだなぁ・・・と改めて感じた。
その日記は追々アップします。

皆様良いお年をお迎えくださいませ。
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by y-graz | 2009-12-31 07:37 | 日記 | Comments(0)
Frohe Weihnachten!
 クリスマス休暇に無事突入出来ました。
お見舞いメッセージをくれた皆様、どうもありがとう!!!

あの後、ニコルさんの鶴の一声で腹をくくってホームドクターの所にいったものの、12月半ばからクリスマス休暇で休診。

・・・・・あぁ・・・・・・・


その期間用に、替わりのお医者さんの住所などが扉に貼付けてあったのですが、そこまで移動する気力が無く、その足でアポテケに向かって処方箋無しで購入出来る、最も強いお薬をいただいて帰ってきました。

その後、夜になるとゼーハー言ったり寝る時の空咳が多少苦しいものの、身体的には大分楽・・・休暇中だから歌わなくて良いと言うのが大きいなぁ。


皆様も素敵なクリスマスを!
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おまけ:
先日作ったStollen・・・初挑戦にしては意外と美味しく出来て大満足!
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by y-graz | 2009-12-24 23:43 | 日記 | Comments(0)
どうしようかなぁ〜〜〜
 どうしようかなぁ・・・お医者に行った方が良いかなぁ・・・


窓の外は凍りついているし、外はマイナス16度。


気持がひるむ・・・



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by y-graz | 2009-12-21 08:11 | 日記 | Comments(6)
まったりと日曜日を過ごす
 オペラ「ルサルカ」のプレミエは金曜日に、「ニュルンベルクのマイスタージンガー」の最終公演は昨夜終了しました。

一昨々日に至っては、38人のHausChorのうち11人が喉をやられて病欠。
心細かった+そういうワタクシも咳で声がかすかす・・・・・空気は恐ろしく乾燥しているし、注意、注意!!!

身体の何処そこが痛くても何ともないのですが、声がやられるのって精神的に結構こたえる。
心と身体の半分がもがれた様な気がします。

とにかく感情表現がオープンなヨーロッパの人達に囲まれて、それに慣れてしまってしまっているところもあるけれども、お話していて「奇麗な声だね」って(ドイツ語でも日本語でも)言われると、今なおとても嬉しい。
普段意識していないけれども、「声」って私自身にとって大事なのだなぁと改めて感じた。




ところで、Münchenでいたく気に入ったKreuzkamm・・・Dresden在住のお友達は一度も食べた+行った事がなかった・・・と。
もったいない・・・なので、激しくお薦めしておきました。

昨日は用事で旧市街に行ったついでにBaumkuchentorteを買いに行ったそうで・・・・・激寒だと思ったら、Dresdenはマイナス19度。


ひぇ〜〜〜!!!
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そのお店で、Gewandhausorchesterの知り合いと偶然ばったり。
Leipzigから毎年この時期にプライベートでDresdenのクリスマスマルクトを見に来て、Kreuzkammでお買い物をする人と、たまたまその時間帯Dresdenで会うなんて凄い偶然。

室内オケで共演した事が知り合うきっかけだったらしいのですが、彼らはどこそこどこそこで出会うという話を聞き、ご縁のある方とはそういう物なのだなぁ〜と感じたのでした。


Grazはこんな感じ。
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まったりとホットココアを飲み、ベットでごろごろ。


こほっっっ・・・


うぅ〜む、喉痛い。




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by y-graz | 2009-12-20 13:58 | 日記 | Comments(2)
Stollen作り
 オーストリアではあまり美味しい物に巡り会えなかったので特に興味が無かったのですが、2年前、Dresdenの友人宅でクリスマスを過ごした時に食べたStollenがことのほか美味しかった。
MünchenでのBaumkuchenといい、Dresdenってなかなか侮れないなぁ・・・


オーストリアでのスーパーで売られている物は工場の大量生産品で、作られてすぐに急速冷凍されて保管されているらしいので、カラカラぽろぽろであまり美味しく感じられません。
Bäckereiの物も試したけれども、特に感動しなかった・・・


だったら作ってしまった方が早いかと思い、Stollen作り開始。

全粒粉500g+小麦粉250g
Zimtstollenミックス
バター250g
ミルク200ml
干しぶどう、ハーゼルナッツ、プルーン、生姜の砂糖漬け、胡麻
イースト
砂糖100g
塩少々
ラム酒(・・・が無かったので、シュナップス)

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キッチンでレシピを時々横目で見ながらお料理・・・という作業が苦手で、頭に全てコピーしてから始めたいタイプ。
ネットやYouTubeで観察してから開始。
映像で見ると分かりやすい。(^^)

こねこね・・・
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ドライフルーツはお酒に漬け込んだり、生地は発酵させたりと結構時間がかかるかと思っていたけれども、手間のかかるパンを焼くよりは全然らくちん!


行程としては、バターの多いFrüchtebrot?

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大きなブロックが3つ出来ました。
Stollenの形に整えて・・・

170度で30分、150度で30分焼き、バターを塗ってお砂糖をふりかけ完成。
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確実に高カロリー。(汗)

数日置くとよいそうなので、アルミに包んで1つは冷蔵庫に放り込み、残りはお友達にお裾分け。


ふと外を見ると雪で真白+極寒の世界でした。
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クリスマスまでに美味しくなるといいなぁ。


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by y-graz | 2009-12-20 09:26 | 日記 | Comments(6)
München日記 その4
 Frauen Kirche(Dom)
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ちろちろとゆれている赤いロウソを見るのが好き。
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滞在の記念にピアスを1つ購入しました。
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暖かいオーラが好き・・・同じ理由から真珠もお気に入りです。
(両方とも硬度が低くデリケートな石なので、取り扱いには注意。)


琥珀街道があった様に、ヨーロッパではメジャーな宝石の一つなのです。



夜はラクレットをごちそうになりました。
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M.ご夫妻の結婚式のアルバムなども見せていただきました。
日本国内にいても大変なイベントだと思うのですが、ヨーロッパからの移動+企画だったのに、

「とても楽しかったねぇ!!!」

って言えるのって素敵だなぁ・・・って。
そういう雰囲気の伝わる写真で、見ているこちらも何だかうきうき!


グラーツに帰りたく無かったけれども、仕事があるので仕方あるまい・・・
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次回は是非、ビアガーデンか、例のワインメッセでお会いしましょう!!!


とても楽しいMünchen滞在でした。
ありがとうございました。m(__)m


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by y-graz | 2009-12-18 13:54 | 日記 | Comments(0)
さ・・・寒い
 今週はオペラ「ルサルカ」のHP、GPの後、プレミエを控えているのに、女性合唱団員はソプラノ3名、アルト2名が喉をやられて病欠。

そういうワタクシも、一昨日から咳が出て喉がいたぁ======い!!!

そんな時に出勤するまでのテンションを上げるのも一苦労です。


ちなみに「ルサルカ」の3幕、バックステージで歌った後に客席に回って観たのですが・・・素晴らしかったです。
あまりに幻想的でため息が出たよ。

私達の着ぐるみとのコントラストで、余計にそう思ったから・・・???



漢方薬のも。
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by y-graz | 2009-12-16 07:45 | 日記 | Comments(2)
München日記 その3
 高級デリカテッセ、Dallmayr
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日本語のサイトはこちら

Dallmayrのカフェはオーストリアでも購入出来て、ワタクシお気に入りのコーヒーの一つであります。

おやつ美味しそう・・・
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Kreuzkamm
もともとDresdenのお店がMünchenにも支店を出し、現在はこちらの方が有名らしい。
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ガイドブックに書かれていた通り、上品なおば樣方がくつろいでらっしゃいました。
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海外旅行者風のガイドブックを持った日本人カップル発見。
同じアジア人でも、旅行慣れしている(または在住))人達と、そうでない人達は明らかに観て分かる。(笑)

ヨ-ロッパの国々は、非常に伝統や格式を重んじているので、レストランやカフェに入る時は正装とまではいかなくても、スニーカーではなくて出来ればレザーの靴で、上着もブルゾンなどは作業着と見なされるので、なるべく避ける方が良い様な気がしました。


・・・で、バイエルン州の訛りがあるとはいえ、さすがドイツ!!!
ウエイトレスのおばさまが話すドイツ語の発音も、奇麗で聞き取りやすく感動。


Baumkuchen が有名で、美味しいコーヒーとBaumkuchen Torteをいただきました。
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甘すぎず、とても美味しくて大満足!!!


つづく・・・



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by y-graz | 2009-12-12 23:40 | 日記 | Comments(0)
オペラ「Rusalka」
今週はオペラ「Rusalka」のHP1、BOをみっちりとしています。

写真はこちら


この衣装が・・・(大汗)
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肌色の着ぐるみの上にひもパンはかせるのは止めてほしいなぁ。


みんなそれぞれ色々なバリエーションの着ぐるみなのだけれども、遠目にはかなり生々しいく、白黒にしてもここに写真をアップする勇気はありませぬ。

どうしても写真が見たいと言う方は個人交渉と言う事で・・・・・なぁ〜んて。(笑)


音楽は奇麗だし、おとぎ話という先入観抜きで観たら、とても素敵な演出になっています。
さすがS.Herheim氏!!!



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by y-graz | 2009-12-12 07:45 | 日記 | Comments(3)
München日記 その2
 BrezelWeisswurstの朝食。
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朝起きてアツアツのコーヒーをいれてもらい、御飯が出来てるのってなんて幸せ・・・としみじみ感じた朝であった。


Mittelalter Markt
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今までオーストリアでは、この「中世風クリスマスマルクト」という物を見た事がなく、2年前ドレスデンに行った時に跡地を見ただけだったので、今回は非常に興味深く観光しました。
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マルクトのおじさんを始め、どこそこどこそこのお店ではまず私の顔を見て、皆3秒は沈黙。

「(こいつ、何語を話すんだ・・・???)」

・・・と言う事で、こちらがドイツ語で会話を始めるといぶかしげな目つきも消えて、途端にベラベラとお話が始まるのがおかしかった。
バイエルン州の人達って人なつっこいなぁ〜(笑)

支払いはユーロですが、メニューにはヒゲ文字が使用されていて、当時の通過であるGulden表記。
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食べる物も他のクリスマスマルクトと違って、バリエーション豊富でどれもこれもとても美味しそう・・・でも、ソーセージを食べると決めていたのだ!
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パンが激ウマでした。


つづく・・・



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by y-graz | 2009-12-10 22:33 | 日記 | Comments(0)


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