うさのグラーツ→日本での生活

オペラ座で働いていたうさが、13年半ぶりの日本を満喫!
カテゴリ:蕎麦( 5 )
草季庵
私たち夫婦にとって思い出の深いおそば屋さん、草季庵に連れて行ってもらいました。
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わぁ〜い!
久しぶり!!

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大人の時間を堪能。
いろいろなおそば屋さんに行ったけれども、ここのおそばが一番おいしい!
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デザートも満喫して、大満足でした。
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おじちゃん+おばちゃんも大分くたびれて来て、営業時間を短縮しているようだけれども、まだまだ頑張って欲しいなぁ〜

ごちそうさまでした。



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by y-graz | 2013-01-04 21:47 | 蕎麦 | Comments(0)
久しぶりに草季庵へ
 今週、1泊2日でうさ母が遊びに来ていました。

京都の人って西日本方面には抵抗無く遊びに行くにもかかわらず、東日本方面は名古屋を超えるとまるで外国扱い・・・ (・・;)

よって、今回始めての東海地方進出デシタ。
進歩だ・・・

台風の影響であいにくのお天気だったこともあり、動ける場所も限られたので、うさ母がいる間はほとんどずぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っとマーチ号を走らせていました。
免許があってよかった・・・けど、くたびれたぞ。


・・・で、久しぶりに草季庵へ。
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ここは私たち夫婦にとって思い出の場所。
お店のご主人は相変わらず素敵+とてもおいしいおそばでした。



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by y-graz | 2011-09-03 17:56 | 蕎麦 | Comments(0)
蕎仙坊(きょうざんぼう)
 蕎仙坊(きょうざんぼう)に連れて行ってもらいました。

築400年の庄屋屋敷を移築したのだそうです。
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お昼ご飯には少し遅い時間だったけれども、沢山の人達が待っていて、我々も30分待ち。
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おそばはこしがあって美味しかったし、外はぽかぽかと暖かく、のんびりとした午後のひと時でした。


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by y-graz | 2011-04-17 22:33 | 蕎麦 | Comments(0)
江戸変りそば飯嶋
 クリスマスイブは、オーストリア風にお魚料理=お刺身+グラーツの知人K.S.さんからいただいた白ワイン+サラダ+野菜炒めで満喫しました。
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久しぶりのシュタイヤーマルク州の白ワイン・・・美味しかったなぁ〜

デザートは、夫が会社帰りにつれて帰ってくれたChez IRIEのケーキ各種。
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ここのケーキもとっても美味いのでついついぱくぱく食べてしまい、注意注意。

 

そして25日は、リクエストを聞いていたのでそれを夫にプレゼント。
夫からは「江戸変りそば飯嶋」でのディナーでした。

私達夫婦は無類のそば好き。
クリスマスの夜におそば屋さんに行く人は稀なのか、お店は静かでとてもゆっくりと出来ました。

日本酒をユルユルと楽しみながら、お話ししつつ美味しいおつまみをいただき・・・
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そばがきおいしぃ。
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私は初めて来るので、ぶっとい田舎そばをセレクト。
かめばかむほどおそばの香りが広がった。
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変りそば。
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そばがきぜんざい。
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和風のクリスマスでした。(^^)


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by y-graz | 2010-12-27 19:57 | 蕎麦 | Comments(2)
手打ちそば「草季庵」
 28日は遂に**才のお誕生日。
毎年、職場で同僚達と共に過ごしていた+彼らの為にせっせとお料理していたお誕生日でしたが、今年は祝ってくれる人にそばにいてもらえて嬉しい+去年の今頃は日本でこの日を迎えるなんてあまり考えていなかった。
人生とは不思議なものです。

前日の夜、夫はこんな物と一緒に帰宅。(^^)
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20年来の京都の友人K.K.さんから、家庭菜園で取れたと言うサツマイモetc...も届きました。
わぁ〜い!
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夜は早めに仕事を切り上げた夫と待ち合わせをし、手打ちそば「草季庵」に連れて行ってもらいました。
ご夫婦二人できりもりされている、夜は要予約のおそば屋さんです。
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私達は無類のそば好き。

実は平日しか行っていないと言う「そばコースメニュー」を狙っていましたが、最近雑誌に載ってしまったせいで忙しくなりすぎて「楽しんで蕎麦をうつ」事から遠ざかってしまいそうになったので、しばらくコースはお休みなのですって・・・残念。


お店に着いたら、ご主人が石臼でそばの実を挽いている姿が見えました。
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焼き味噌・・・夫が車でなければお酒が欲しいところ。
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しぼりせいろ。
前回来た時もこれを食べました。
相変わらず美味しい!!!
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今回初めて食べた蕎麦あんみつ。
蕎麦アイスを口の中に入れた途端、蕎麦の香りが広がりました。
とても美味しくてかなり感激。
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時間をかけてゆっくりゆっくりと食事をし、その後は「草季庵」のご夫婦と少しお話しも出来て、とても素敵な夜でした。

帰宅してから発泡酒で乾杯。
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どうもありがとう。


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by y-graz | 2010-10-29 21:22 | 蕎麦 | Comments(7)


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