うさのグラーツ→日本での生活

オペラ座で働いていたうさが、13年半ぶりの日本を満喫!
ブダペスト+センテンドレ観光  2日目ー1
 M.D.おばちゃん宅はブダ側(高級住宅地)の丘の上にあって、バスで登ると森が広がっています。
朝のジョギングの後にシャワーして、早速おばちゃんとお散歩。
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途中、素敵なカフェもありました。
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オーストリアに比べると安め。


お散歩の後は、おばちゃん手作りのランチ。
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ハンガリー料理はけっこう重くて、毎日は胃にキビシイ。


ちなみにおばちゃんは、朝からハンガリーサラミとパンをもりもり食べていた。
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勧められたけど、朝は入らないのデス・・・(汗)

午後は車を出してくれた同僚家族、Parinkaさんご夫婦とオペラ座前で待ち合わせをし、Cafe Vianへ。
オペラ座からもリスト音楽院からも近い所で、こじゃれたカフェが沢山あった。
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ハンガリーに来たら、ショムロイガルシュカを食べないとね。
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parinkaさんが食べていたクリームブリュレ。
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ハンガリーはパン系は全然ダメだけれど、デザートはかなりいけてます。

つづく・・・



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by y-graz | 2009-06-05 23:15 | 日記 | Comments(4)
Commented by tomocone at 2009-06-06 07:38 x
ケーキがきれい。イタリアではこんな感じの繊細できれいなお菓子はあまりみかけません。素朴でおいしいんですけどね……
ところで、ショムロイガルシュカって何ですか?ハンガリーの名物菓子なのですか?
Commented by うさ at 2009-06-06 13:46 x
tomoconeさん、こんにちわ。
ショムロイガルシュカとドボシュトルタが有名らしいですよ。
ググってみて下さいね。
どちらもちょっと違う発音でオーストリアにもあるのですが、ハンガリーの方が甘さ控えめで美味しかったです。
ちなみに、生クリームは低脂肪の物を使うのが一般的らしく、軽め+あっさりして食べやすかったです。
また食べに行きたい。
Commented by ニコル at 2009-06-06 18:03 x
朝っぱらから写真見たら。。観ただけで胃が。。
でもお腹へってたらかぶりつきたくなるようなメニューだ。。
私はいつもブダペストはFischSuppeなんだ。。
Commented by うさ at 2009-06-06 19:45 x
ニコルさん、こんにちわ。
そうそう、日本人的にはちょっとヘビーだよねぇ。
Fisch Suppeにも引かれたけれど、胃の余裕と時間が足りませんでした。(泣)
あのレストランには、他にも沢山メニューがあったよ。
全部ハンガリーサイズ。
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